Agriturismo L' Unicorno | Gardasee Urlaub

Restauration

 

 

 

 

Locanda della Chiocciola

L’uomo è cio’ che mangia

P.T. Paracelsus

 

Notre restaurant est installé au rez-de-chaussée, dans les salles voûtées finement peintes avec des fresques donnant sur le porche d’une cour intérieur verdoyante.

Enveloppés dans une atmosphère chaleureuse, vous pourrez savourer les plats traditionnels de notre région cuisinés à l’enseigne de l’innovation avec les produits frais de notre potager et aromatisés avec nos fines herbes et avec l’huile d’olive vierge extra issue du pressage de nos olives gardesanes.

 

 

 

caffe01

 

Caffè Novecento

 Caffè balsamo del cuore e dello spirito

G. Verdi

 

Le lieu est idéal pour savourer un apéritif rafraîchissant, pour déguster un fragrant café expresso, fort et serré comme dans la tradition italienne la plus authentique ou, pourquoi pas, pour vous concéder un petit verre de notre eau-de-vie, la très parfumée Grappa, obtenue de la distillation des marcs de raisins de la variété Groppello.

 

 

 

 

cantina01

 


Le chai

Il Vino allieta il cuore con la gioia madre di tutte le virtù

J.W. Goethe

 

Dans la fraîcheur de l’ancienne cave construite au XVIème siècle, le plafond à voûte en berceau et les murs en pierre dégagent les arômes de moût fermenté.
Vous pourrez déguster ici les vins que nous produisons avec amour, patience et dévouement à partir de raisins de la variété Groppello, le roi des cépages du territoire du lac de Garde englobé dans la province de Brescia, qui doit son nom à la conformation particulier de la grappe, étroite et compacte comme un nœud, « groppo » dans le dialecte local.
Nous suggérons d’accompagner la dégustation avec quelques amuse-gueule à base de charcuteries et de fromages des vertes vallées alpines de Valcamonica, Valtrompia et Valsabbia et du haut Lac de Garde.